新聞資料2021-08-02

農(nóng)藥殘留檢測儀分析芹菜是否合格

　　芹菜平日里食用率很高，是一種常見的蔬菜，可以制成各種美食，芹菜蝦仁、芹菜餡兒餃子等。然而，芹菜是一種容易產(chǎn)生農(nóng)藥殘留的蔬菜，由于很多菜農(nóng)不了解使用農(nóng)藥的安全間隔期，違規(guī)使用或?yàn)E用農(nóng)藥，長期食用農(nóng)藥殘留超標(biāo)的蔬菜，會對人體健康產(chǎn)生一定影響。

　　農(nóng)藥殘留一直是人們比較關(guān)心的話題，關(guān)系到飲食安全。相關(guān)部門做好農(nóng)藥殘留抽檢工作也很有必要，如何在龐大市場中快速檢測出農(nóng)藥殘留超標(biāo)的蔬菜，這對工作人員來說是一個巨大考驗(yàn)。隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，開始借助農(nóng)藥殘留檢測儀快速測定果蔬中的農(nóng)藥殘留。

　　除了要保證食物的新鮮度外，還要保障采購的蔬菜農(nóng)藥殘留含量達(dá)標(biāo)。在果蔬種植過程中，很多種植戶為了防治病蟲害，從而保證產(chǎn)量，往往會大量采用農(nóng)藥進(jìn)行殺蟲，這樣一來農(nóng)殘問題也就會發(fā)生。近年來，農(nóng)藥殘留快速檢測技術(shù)日趨成熟，通過農(nóng)藥殘留檢測儀可以知道果蔬表面的農(nóng)藥殘留含量。

　　現(xiàn)在農(nóng)產(chǎn)品在生產(chǎn)或貯存過程中，亂用高毒農(nóng)藥或使用禁用農(nóng)藥的問題時有發(fā)生，食堂的安全問題也逐漸成為維護(hù)校園安全的重要環(huán)節(jié)。如果高校食堂經(jīng)常發(fā)生食物中毒或衛(wèi)生質(zhì)量差的情況，不僅會直接影響學(xué)校的聲譽(yù)和地位，還會嚴(yán)重危害學(xué)生的身心健康。因此，學(xué)校食堂需要配備專門的農(nóng)藥殘留檢測儀進(jìn)行蔬菜農(nóng)藥殘留檢測。

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